mercoledì 4 gennaio 2012

Sesta Puntata - In Vino Veritas....Il Nettare degli Dei

"Il bronzo è lo specchio del volto, il vino quello della mente".

Eschilo non ha tutti i torti.

Dall'incipit potete comprendere come il vino è stato il protagonista assoluto della sesta puntata di Sud Chiama Italia del 3 novembre. Vi ho parlato del nettare degli dei dalla sua origine fino ai giorni nostri. Corpus della puntata è stato la descrizione del lungo processo dell'antica vendemmia del mio paese svolta all'interno dei "palmenti". Ho concluso la puntata descrivendo 3 dei vitigni più famosi del Sud: il negroamaro, l'aglianico e il greco di tufo. 

Come sempre la puntata potete ascoltarla andando sul sito:

http://www.spreaker.com/page#!/show/sud_chiama_italia

Vi saluto con uno dei dischi della serata e ricordandovi che il vino è poesia in bottiglia.